Mobilna aplikacija

Dobrodošel, obiskovalec! [ Registriraj se | Prijavi seRSS     

 

 

Restavracija Mama

Restavracija Mama - Slika1Restavracija Mama - Slika2Restavracija Mama - Slika3Restavracija Mama - Slika4Restavracija Mama - Slika5Restavracija Mama - Slika6Restavracija Mama - Slika7Restavracija Mama - Slika8

Opis

Restavracija in vinoteka Mama se nahaja na Ajševici v mirni vasici, le streljaj (3 km ) od Nove Gorice. Otvoritev se je zgodila oktobra 2011. Razpolagamo s 50-imi sedišči in letnim vrtom. Restavracija in vinoteka mama vas pričakuje vsak dan od 12.00- 23.00.

Z dolgoletnimi izkušnjami, upoštevanjem vaših želja, smo se spustili v novo zgodbo. Z veseljem bomo prisluhnili vašim željam. Seveda pa se lahko brez skrbi prepustite našemu šefu, da vas popelje v edinstveno kulinarično popotovanje. Sommelier pa bo poskrbel za pravo spremljavo vinske kapljice. Tako bo vaše doživetje še bolj popolno.

Ponudba temelji predvsem na osnovnih prvovrstnih svežih živilih. Jedilni list ponuja širok izbor ribjih, mesnih in vegetarijanskih jedi. Prednost dajemo domačim živilom iz okolice. Za zaključek pa se bo našel tudi pester izbor sirov in sladic iz naše slaščičarne. Razvajali vas bomo s flambiranimi jedmi pripravljenimi pred vami, jedmi iz ognjišča ter pestro ponudbo fondijev. Vsekakor pa boste našli tudi najenostavnejše in zelo zanimive jedi, pripravljene po maminih receptih.

Glede na širok izbor ponudbe jedi, smo v prvem nadstropju poskrbeli tudi za primeren izbor vin in ostalih pijač. V vinoteki boste tako lahko izbirali med 700 različnimi vinskimi etiketami Slovenije in ostalega sveta, pivom, posebnimi alkoholnimi pijačami, ter različnimi lokalnimi izdelki.

Vinoteka
Vinoteka se nahaja v prvem nadstropju. Ponuja 700 različnih vinskih etiket pretežno slovenskih proizvajalcev. Poudarek je na vinih iz Vipavske doline in Goriških Brd. Našli pa boste tudi vina iz Krasa, slovenske Istre ter ostale Slovenije. Lahko se sprehodite po vinskem zemljevidu sveta, saj smo poskrbeli tudi za bogat izbor svetovnih vin. Izbor so naredili naši najboljši sommelierji, kar pomeni, da je bila vsaka steklenica posebej izbrana.

V vinoteki Mama boste lahko poskusili različna vina, na vašo željo pa vam bomo postregli tudi s hrano. Redno prirejamo dogodke na tematiko vina in hrane. Lahko vam pripravimo vodene degustacije (SLO-ITA-ANG) ali tematske večere. Poleg tega ponujamo tudi razna izobraževanja na področju vina in hrane. Vinoteka je primerna za zaključene družbe, poslovne dogodke in razne predstavitve, saj je primerno tehnično opremljena.
V vinoteki imamo tudi trgovino. Poleg omenjenih vin lahko izbirate med širokim izborom žganih pijač, pivom, brezalkoholnimi pijačami, domačim medom, kavo, čokolado, cigarami in še in še….

Kulinarika
hladne predjedi, tople predjedi, ribe, raki, školjke, mesne jedi, solate…

ID vpisa: 43754a53414ed8c2

Za povpraševanje o tem vpisu izpolni obrazec spodaj in ga pošlji ponudniku.

Članki in novice

  • VALENTINOVO V GOSTILNI KRPAN DNE 14.02 IN 16.02.2018

    VALENTINOVA   VEČERJA   V   RESTAVRACIJI  KRPAN                          ♥  ♥  ♥       ♥  ♥  ♥       ♥  ♥  ♥ V  SREDO  14/02/2018  od  1930 ure dalje  …
  • Naj bo obrok, sladica ali prigizek – objavi svoj recept

    V Vodiču po kulinarični Sloveniji Gurmanček, smo nadgradili rubriko recepti, kjer lahko objavljaš kot svoje delo, tudi. V pripravi so tudi nagradne igre, kjer boste vsi, ki objavite svoj recept, …
  • Otvoritev Stare fabrke

    Vabljeni na otvoritev Stare fabrke dne 5.12.2016 od 17. ure dalje. V okviru decembrskega duha bomo izkupiček od prodaje prvih 200 burgerjev namenili pomoči potrebnim. Pomagate pa lahko tudi vi, …
  • 6. tradicionalno martinovanje ob Blejskem jezeru

    Tudi v letošnjem novembru bomo v parku pri Vili Prešeren Bled pripravili že šesto tradicionalno jesensko prireditev »Sportina podarja Martina«. Predstavljali se bodo slovenski vinarji, poskrbljeno pa bo tudi za …
  • Iščemo pisca in tržnika člankov

    Ekipa Gurmančka vabi k sodelovanju izkušenega pisca in tržnika člankov povezanih s kulinariko. Želimo si zunanjega sodelavca – pogodbeno delo preko s.p. ali d.o.o. Za kakršnekoli informacije smo vam na …