Mobilna aplikacija

Dobrodošel, obiskovalec! [ Registriraj se | Prijavi seRSS     

 

 

Vina Montis

  • Ulica: Montinjan 7
  • Naselje: Marezige
  • Poštna št.: 6273
  • Regija: Obalno-kraška
  • Telefon: gsm: 031 398 086
  • Spletni naslov: http://www.vina-montis.si
  • E-naslov: laura@vina-montis.si
  • Objavljen: 3 marec 2015 13:24
  • Poteče: Vpis je potekel.
Vina Montis - Slika1Vina Montis - Slika2Vina Montis - Slika3Vina Montis - Slika4Vina Montis - Slika5Vina Montis - Slika6Vina Montis - Slika7

Opis

V čudoviti mali istrski vasici Montinjan, s pridihom morja, smo pri Vina Montis z ljubeznijo in spoštovanjem za vas pridelali naravne zaklade Istre…

Montinjan in okolica
Nad vanganelsko dolino se nahaja vasica Montinjan z dvema središčema, ki iščeta svoj prostor na valovitem severnem obronku marežganskega hriba. O sami vasi je malo znanega in ravno v tem se skriva njen čar. Zavidljiva geografska lega ji podarja čudovit razgled na Alpe, Tržaški zaliv, Semedelski grič, Slavnik, ob jasnem vremenu pa se lepo vidi tudi Gradež.

Vas je zelo zanimiva za kolesarje, pohodnike in druge naključne obiskovalce. Mimo vodi znana Pot za srce in naša montinjanska Od slapa do izvira. Upamo si trditi, da imamo tudi eno izmed najlepših kapelic v Sloveniji.

Kapelica je posvečena Materi z detetom – zavetnici družine in je delo našega sovaščana, znanega umetnika, kiparja in slikarja Anteja Pletikosića – Maxa. Ustno izročilo pravi, da je vas v preteklosti že imela podobno obeležje. Nova, ročno izklesana kapelica z reliefom, je ob pomoči ostalih vaščanov, nastala leta 2004. po pripovedovanju obiskovalcev to mesto oddaja pozitivno energijo.

Lega vinogradov in oljčnikov
Naši vinogradi in oljčniki se razprostirajo na nadmorski višini 150 metrov, kjer sredozemsko podnebje in istrska prst ponujata zelo ugodne razmere za rast trt in oljk. Vsi vinogradi in oljčniki zasedajo sončne lege s pogledom na morje, kar obogati kakovost naših pridelkov, ki jih oblikuje vonj Sredozemlja in bogat okus.

Trudimo se za neokrnjenost narave, zato se izogibamo fitofarmacevtskih sredstev, ki škodujejo zdravju in okolju. Naš slogan je Uživaj zdravo, da boš zdrav užival.

Vinska klet in domačija
Nahaja se v središču vasi, obsega pa 6h raztresene posesti. Naš rod se trudi ohranjati tradicijo, saj se je z vinarstvom in oljkarstvom ukvarjal že naš praded. Najstarejši vinograd ima več kot 100 let, pa tudi oljke so častitljive starosti. Največja med njimi,ki je tudi najstarejša, nosi iz roda v rod ime Koprčanka.

O dolgoletni tradicij priča tudi velik oljni kamen, ki je v lasti družine in ima čez 250 let. Kamen je prišel k hiši kot dota ene izmed žena, ki so se (primožile) poročile v družino Bordonovih. Danes naša družina šteje šest članov, tri generacije, med katerimi vsak po svojih močeh pripomore k ohranjanju dejavnosti.

Klet in vina Montis
Veliko pozornosti posvečamo tehnologiji pridelave vin v naši kleti. Srednja generacija smo se odločili, da ohranimo star način pridelave za eno sorto vina, za drugo pa smo izbrali drugačno – modernejšo tehnologijo. Pri tem smo zelo uspešni kar dokazujejo številne nagrade za kakovost, ki smo jih prejeli na mednarodnih tekmovanjih in doma.

V naši ponudbi najdete dva izbora avtohtonih sort vin slovenske Istre; Malvazijo, Refošk, Muškat, pa tudi druge proizvode, kot so refoškov liker Montinjanček, domača grappa, in seveda eko-ekstra deviško oljčno olje, katero je na izboru za županovo olje dobilo srebrno medaljo.

Vodene degustacije
Na naši domačij se lahko, ob predhodnem naročilu, udeležite vodene degustacije vin, domačih žganj, likerjev in oljčnega olja.

Za skupine organiziramo pohod po poti Srce čez Montinjan – kapelica do izvira Mrzlek z ogledom zanimiv točk.

ID vpisa: 55854f5a7ec88104

Za povpraševanje o tem vpisu izpolni obrazec spodaj in ga pošlji ponudniku.

Članki in novice

  • VALENTINOVO V GOSTILNI KRPAN DNE 14.02 IN 16.02.2018

    VALENTINOVA   VEČERJA   V   RESTAVRACIJI  KRPAN                          ♥  ♥  ♥       ♥  ♥  ♥       ♥  ♥  ♥ V  SREDO  14/02/2018  od  1930 ure dalje  …
  • Naj bo obrok, sladica ali prigizek – objavi svoj recept

    V Vodiču po kulinarični Sloveniji Gurmanček, smo nadgradili rubriko recepti, kjer lahko objavljaš kot svoje delo, tudi. V pripravi so tudi nagradne igre, kjer boste vsi, ki objavite svoj recept, …
  • Otvoritev Stare fabrke

    Vabljeni na otvoritev Stare fabrke dne 5.12.2016 od 17. ure dalje. V okviru decembrskega duha bomo izkupiček od prodaje prvih 200 burgerjev namenili pomoči potrebnim. Pomagate pa lahko tudi vi, …
  • 6. tradicionalno martinovanje ob Blejskem jezeru

    Tudi v letošnjem novembru bomo v parku pri Vili Prešeren Bled pripravili že šesto tradicionalno jesensko prireditev »Sportina podarja Martina«. Predstavljali se bodo slovenski vinarji, poskrbljeno pa bo tudi za …
  • Iščemo pisca in tržnika člankov

    Ekipa Gurmančka vabi k sodelovanju izkušenega pisca in tržnika člankov povezanih s kulinariko. Želimo si zunanjega sodelavca – pogodbeno delo preko s.p. ali d.o.o. Za kakršnekoli informacije smo vam na …