Mobilna aplikacija

Dobrodošel, obiskovalec! [ Registriraj se | Prijavi seRSS     

 

 

VIPAVA 1894

  • Ulica: Vinarska cesta 5
  • Naselje: Vipava
  • Poštna št.: 5271
  • Regija: Goriška
  • Telefon: 05 367 12 00, F: 05 367 12 44
  • Spletni naslov: http://www.vipava1894.si
  • E-naslov: info@vipava1894.si
  • Objavljen: 5 marec 2015 11:59
  • Poteče: Vpis je potekel.
VIPAVA 1894 - Slika1VIPAVA 1894 - Slika2VIPAVA 1894 - Slika3VIPAVA 1894 - Slika4VIPAVA 1894 - Slika5VIPAVA 1894 - Slika6VIPAVA 1894 - Slika7

Opis

Vinsko trto so na Vipavskem gojili že v času Rimljanov. Nekateri viri namreč navajajo, da rimski pisatelj Plinij Starejši v svojih delih omenja žlahtno vipavsko vino. Po Vipavski dolini je namreč vodila pomembna prometna žila iz Italije na Panonsko. V srednjem veku Morelli piše o sklepu Goriške grofije, da se zaščiti vipavska vina na Koroškem in v drugih avstrijskih deželah, da ne bi prodajali italijanskega vina pod tem imenom. Razvoj vinogradništva na Kranjskem v 17. stol. opisuje Janez Vajkard Valvasor v svoji knjigi Slava Vojvodine Kranjske.

Najbolj temeljit opis vinogradništva na Vipavskem sredi 19. stol. poda znameniti vipavski rojak duhovnik Matija Vertovec, pisec prve slovenske knjige o vinogradništvu – Vinoreja za Slovence, ki je izšla leta 1844. K vinogradništvu je pristopil s kritičnim raziskovalnim čutom ter skušal preprostim vinogradnikom čim bolj razumljivo pojasniti, kako naj v danih razmerah gojijo vinsko trto, da bi dosegli optimalne rezultate. Njegovo delo pomeni trajen doprinos slovenski kulturi.

Za vinogradništvo v Vipavski dolini je bilo prelomno leto 1894, saj so Vipavski vinogradniki tedaj ustanovili prvo vinsko klet na Slovenskem, ki je bila registrirana kot Vipavska vinska zadruga. Zgodovina te zadruge je zelo pestra, saj je preživela kar dve svetovni vojni in italijansko okupacijo. V teh burnih časih je zadruga poslovala nepretrgoma.

Na Vipavskem so vinsko trto nekdaj gojili kot obrobno kulturo, na njivah v ravnini, ob kolih, vrbah, murvah in drugem drevju, na terasah nagnjenih pobočij. V šestdesetih letih pa so v Vipavi začeli z obnovo plantažnega vinograda v Biljenskih gričih. Terasasti nasadi v Biljenskih gričih so bili dolga leta (poleg nasadov v Črnem Kalu in Koprskem) edini večji vinogradniški nasadi v Sloveniji, ki še danes obsegajo kar 240 ha površine.

Vipavska klet je veliko doprinesla k razvoju vinogradništva v Vipavski dolini in je vztrajno rasla ter premagovala časovne izzive. Leta 1894 je Vinska zadruga Vipava zgradila klet s kapaciteto 6.000 hl, ki so jo 70 let kasneje dogradili s kapaciteto 45.000 hl. Naslednja večja tehnološka posodobitev in povečanje kapacitete se je zgodila leta 1974, ko se je klet, zahvaljujoč uspešnemu poslovanju, postopoma povečala na 200.000 hl. To izkazuje dejstvo, da je klet VIPAVA 1894 – poleg briške – največja v Sloveniji. V vrtincu gospodarskih sprememb je konec 80-ih let nastalo podjetje Agroind Vipava 1894 Vipava, ki se je čez deset let preoblikovalo v delniško družbo.

NAŠA VINA

Vipavec
Sauvignon
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Beli Pinot
Barbera
Cuvée beli
Cuvée rdeči
Malvazija
Chardonnay
Rose
Barbera Prestige
Vrtovčan
Barbera/Merlot
Modri Pinot Prestige
Rumeni muškat
Brut
Penina Rose
Theodosius
Malvazija Prestige
Penina Zelena Charmat
Pinela Prestige
Zelen Prestige
Penina Zelena Clasik
Vinjak Pilon

ID vpisa: 88454f8372eaf7ec

Za povpraševanje o tem vpisu izpolni obrazec spodaj in ga pošlji ponudniku.

Članki in novice

  • Dobrodelno jutro

    Leo Klub Ljubljana je v soboto, 7. 12. 2019 zjutraj v Mercator centru v Šiški, zbiral hrano in osebne pripomočke za družine v stiski. Z akcijo Dobrodelno jutro, so zbrali …
  • NAMENITEV 0,5% DOHODNINE

    Zveza prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje že več kot 60 let skrbi za enake možnosti in zdrav razvoj otrok ter mladostnikov. Skozi različne projekte ustvarjamo priložnosti za njihovo osebnostno rast, stremimo …
  • Mimovrste.com priskočili na pomoč

    Spletna trgovina Mimovrste, ki strankam ponuja širok izbor artiklov na enem mestu, je prepraznične dni polepšala tudi družinam, vključenim v naše humanitarne programe. Med drugim so se razveselili pralnega stroja, …
  • Darilo, ki bo sled pustilo

    Pod okriljem Botrstva je zaživela nova akcija Darilo, ki bo sled pustilo. Podpornikom Botrstva želimo v predprazničnem času ponuditi omejen izbor unikatnih in ekskluzivnih izdelkov, ki sta jih posebej za Botrstvo oblikovali …
  • Dobrodelni koncert Pesem zate

    5. novembra 2019 ob 20. uri bo v Festivalni dvorani v Ljubljani potekal dobrodelni koncert Pesem zate. Obiskovalci bodo lahko uživali v glasbi Ota Pestnerja, Darje Švajger, Marka Vozlja, Slavka …