Mobilna aplikacija

Dobrodošel, obiskovalec! [ Registriraj se | Prijavi seRSS     

 

 

VIPAVA 1894

  • Ulica: Vinarska cesta 5
  • Naselje: Vipava
  • Poštna št.: 5271
  • Regija: Goriška
  • Telefon: 05 367 12 00, F: 05 367 12 44
  • Spletni naslov: http://www.vipava1894.si
  • E-naslov: info@vipava1894.si
  • Objavljen: 5 marec 2015 11:59
  • Poteče: Vpis je potekel.
VIPAVA 1894 - Slika1VIPAVA 1894 - Slika2VIPAVA 1894 - Slika3VIPAVA 1894 - Slika4VIPAVA 1894 - Slika5VIPAVA 1894 - Slika6VIPAVA 1894 - Slika7

Opis

Vinsko trto so na Vipavskem gojili že v času Rimljanov. Nekateri viri namreč navajajo, da rimski pisatelj Plinij Starejši v svojih delih omenja žlahtno vipavsko vino. Po Vipavski dolini je namreč vodila pomembna prometna žila iz Italije na Panonsko. V srednjem veku Morelli piše o sklepu Goriške grofije, da se zaščiti vipavska vina na Koroškem in v drugih avstrijskih deželah, da ne bi prodajali italijanskega vina pod tem imenom. Razvoj vinogradništva na Kranjskem v 17. stol. opisuje Janez Vajkard Valvasor v svoji knjigi Slava Vojvodine Kranjske.

Najbolj temeljit opis vinogradništva na Vipavskem sredi 19. stol. poda znameniti vipavski rojak duhovnik Matija Vertovec, pisec prve slovenske knjige o vinogradništvu – Vinoreja za Slovence, ki je izšla leta 1844. K vinogradništvu je pristopil s kritičnim raziskovalnim čutom ter skušal preprostim vinogradnikom čim bolj razumljivo pojasniti, kako naj v danih razmerah gojijo vinsko trto, da bi dosegli optimalne rezultate. Njegovo delo pomeni trajen doprinos slovenski kulturi.

Za vinogradništvo v Vipavski dolini je bilo prelomno leto 1894, saj so Vipavski vinogradniki tedaj ustanovili prvo vinsko klet na Slovenskem, ki je bila registrirana kot Vipavska vinska zadruga. Zgodovina te zadruge je zelo pestra, saj je preživela kar dve svetovni vojni in italijansko okupacijo. V teh burnih časih je zadruga poslovala nepretrgoma.

Na Vipavskem so vinsko trto nekdaj gojili kot obrobno kulturo, na njivah v ravnini, ob kolih, vrbah, murvah in drugem drevju, na terasah nagnjenih pobočij. V šestdesetih letih pa so v Vipavi začeli z obnovo plantažnega vinograda v Biljenskih gričih. Terasasti nasadi v Biljenskih gričih so bili dolga leta (poleg nasadov v Črnem Kalu in Koprskem) edini večji vinogradniški nasadi v Sloveniji, ki še danes obsegajo kar 240 ha površine.

Vipavska klet je veliko doprinesla k razvoju vinogradništva v Vipavski dolini in je vztrajno rasla ter premagovala časovne izzive. Leta 1894 je Vinska zadruga Vipava zgradila klet s kapaciteto 6.000 hl, ki so jo 70 let kasneje dogradili s kapaciteto 45.000 hl. Naslednja večja tehnološka posodobitev in povečanje kapacitete se je zgodila leta 1974, ko se je klet, zahvaljujoč uspešnemu poslovanju, postopoma povečala na 200.000 hl. To izkazuje dejstvo, da je klet VIPAVA 1894 – poleg briške – največja v Sloveniji. V vrtincu gospodarskih sprememb je konec 80-ih let nastalo podjetje Agroind Vipava 1894 Vipava, ki se je čez deset let preoblikovalo v delniško družbo.

NAŠA VINA

Vipavec
Sauvignon
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Beli Pinot
Barbera
Cuvée beli
Cuvée rdeči
Malvazija
Chardonnay
Rose
Barbera Prestige
Vrtovčan
Barbera/Merlot
Modri Pinot Prestige
Rumeni muškat
Brut
Penina Rose
Theodosius
Malvazija Prestige
Penina Zelena Charmat
Pinela Prestige
Zelen Prestige
Penina Zelena Clasik
Vinjak Pilon

ID vpisa: 88454f8372eaf7ec

Za povpraševanje o tem vpisu izpolni obrazec spodaj in ga pošlji ponudniku.

Informacije o uporabniku

Ostali vpisi od Gurmanček

Latest items listed by Gurmanček »

Članki in novice

  • Zabavni prometno-varnostni izlet na Vransko z AMZS

    Otroci, ki so pri Zvezi prijateljev mladine Moste-Polje v počitniškem varstvu, so se na zabaven, a hkrati poučen način spoznavali s pastmi vožnje z novimi oblikami mobilnosti, zlasti električnimi kolesi …
  • ŠOLSKE POTREBŠČINE

    Konec počitnic se nezadržno bliža, s tem pa se povečujejo tudi stiske premnogih staršev, ki svojim otrokom stežka nakupijo šolske potrebščine. Tisti, ki želite pomagati in olajšati stisko družinam v …
  • Marko Baloh prikolesaril nova kolesa za otroke

    Ko naš priznani kolesar Marko Baloh s svojo ekipo zavrti pedala za dober namen, nastane plemenita zgodba. Novih koles so se tako razveselili otroci, ki so preživeljali počitnice v Vili …
  • Aspen Pharma Slovenia v Zambratiji

    Podjetje Aspen Pharma je globalno farmacevtsko podjetje, ki proizvaja in dobavlja visoko specializirana in nujno potrebna zdravila. Vrednote podjetja sledijo naukom Nelsona Mandele, zaradi česar podjetje vsako leto organizira dobrodelni …
  • Evropska mreža za boj proti revščini (EAPN)

    Evropska mreža za boj proti revščini (EAPN) je največja evropska mreža nacionalnih, regionalnih in lokalnih mrež ter evropskih organizacij, dejavnih na področju boja proti revščini. Maja 2019 je 13 organizacij …