Mobilna aplikacija

Dobrodošel, obiskovalec! [ Registriraj se | Prijavi seRSS     

About Gurmanček

  • Uporabnik od: 20 oktober 2014

Opis

Ads / Zadnji vpisi
vinska-klet-goriska-brda-gurmancek
 

 

Vinska klet GORIŠKA BRDA

Odlična vina Vinske kleti Goriška Brda se rojevajo med očarljivimi vinogradi v osrčju Goriških brd. Poslanstvo ene izmed najbolj prepoznavnih in največjih vin...

1341 total views, 1 today

vina-dornberg-gurmancek
 

 

Vina DORNBERG

Vinorodna dežela Primorska se lahko ponosno postavi s širnimi okoliši, ki vsak po svoje prispevajo k odličnim potezam značaja primorskih vin. V srcu enega od nj...

1493 total views, 0 today

vina-montis-eko-posestvo-laura-gurmancek
 

 

Vina Montis

V čudoviti mali istrski vasici Montinjan, s pridihom morja, smo pri Vina Montis z ljubeznijo in spoštovanjem za vas pridelali naravne zaklade Istre... Montin...

2254 total views, 1 today

gostilna-pivnica-stari-pisker-gurmancek
 

 

Gostilna in pivnica Stari pisker

Radi dobro jeste? Potem nas obiščite v centru Celja, kjer vam bomo z veseljem potešili lakoto in žejo! V starem mestnem jedru Celja je pred časom že obrat...

6378 total views, 0 today

kmetija-zajc-gurmancek
 

 

Kmetija ZAJC

Kmetija Zajc je družinska kmetija z večletno tradicijo. Živimo v Planini, na JV obrobju Planinskega polja, na robu čudovite narave. Planina se nahaja na magistr...

1303 total views, 0 today

pivovarna-mali-grad-gurmancek
 

 

Pivovarna MALI GRAD

Kamniška pivovarna Mali grad je nastala iz ljubezni do dobrega piva, želje po udejanjanju lastnih idej in kreativnosti. Da pivo postane pivo s karakterjem in ...

2263 total views, 0 today

gostilna-pirc-gurmancek
 

 

Gostilna PIRC

Če želite poskusiti najbolj mojstrsko in okusno pripravljene ocvrte piščance, se zapeljite v vas Rova nad Radomlje. Imamo tudi izredno okusne in pristne domače ...

2781 total views, 1 today

pivovarna-pivnica-flora-gurmancek
 

 

Pivovarna in pivnica FLORA

Pivnico Floro smo ustvarili s potrpežljivostjo in temeljito izbiro pri vsem, saj smo želeli postaviti domačo, a izbrano gostilniško ponudbo. Naše pivnice tako n...

1382 total views, 1 today

pivnica-pivovarna-adam-ravbar-gurmancek
 

 

Pivnica Adam Ravbar

Domače kvasno pivo Adam Ravbar je varjeno po izvirnem češkem receptu in ga vari pivovarski mojster iz Prage. Pivo je nepastirizirano, nefiltrirano in ne vsebuje...

2526 total views, 0 today

kozjanska-domacija-gurmancek
 

 

Kozjanska domačija

Vzemite si čas in nas obiščite. Sami, z družino ali s prijatelji. Morebiti s poslovnimi partnerji. Povabilo velja tudi vrtcem in šolam. Deležni boste odlične go...

2629 total views, 0 today

Page 11 of 26 1 9 10 11 12 13 26
Posts / Zadnje objave
Comments Off

Kulinarika, recept – Paprika v solati

| Recepti | 12 januar 2015

kulinarika-recept-paprika-v-solati-gurmancekSestavine:

10 paprik
1 glavica česna
šopek peteršilja
sol
kis
olje

Priprava:

Celo papriko operemo in osušimo ter jo na vročem olju opečemo iz vseh strani. Malo ohladimo ter jo olupimo. Česen stremo, peteršilj sesekljamo ter naredimo marinado iz olja, kisa, peteršilja in soli. Prelijemo čez papriko ter pustimo stati v hladilniku, da se paprika prestoji.

Tako papriko lahko pustimo stati tudi več dni v hladilniku. Dalj časa ko stoji bolj pridobi na okusu.

2008 total views, 1 today

Comments Off

Voščilo ob Pravoslavnem Božiču

| Članki in novice | 7 januar 2015

Ekipa Gurmančka Vam želi prijeten Pravoslavni Božič ter srečno novo leto!

Vaš Gurmanček

417 total views, 0 today

Comments Off

Vse dobro v letu 2015!

| Članki in novice | 3 januar 2015

Vsem našim partnerjem ter uporabnikom želimo vse dobro v letu 2015!

Ekipa Gurmančka

311 total views, 0 today

Comments Off

Kulinarika, recept – Piškoti Macarons

| Recepti | 2 januar 2015

macarons-piskoti-kulinarika-gurmancekSestavine: 110 g mandljev (mletih) 200 g sladkorja v prahu 90 g jajčnega beljaka (pribl. 3 jajca – natančno tehtanje!) 1 ščepec soli 30 g kristalnega sladkorja hrana za živila (v prahu, po želji) Priprava: Za macarons najprej ločimo jajca. Beljake s soljo stepemo s čistim paličnim mešalnikom v povsem nemastni skledi. Ko se beljak obarva, postopoma vsujemo kristalni sladkor in stepemo v čvrst sneg. Mandlje in sladkor v prahu zmeljemo v mlinčku in ga pretlačimo skozi sito. Beljakovo zmes previdno pomešamo z mešanico mandljev in sladkorja. Zmes nadevamo v brizgalno vrečko in nanesemo na pekač, obložen s papirjem za peko. Uporabimo lahko ustrezne modelčke za macarons, ki so ravno prav veliki. Če jih nimamo, potem na papir narišemo enako velike kroge, za podlago. Krogi morajo imeti pribl. 3 cm premera. Zmes za macarons enakomerno nabrizgamo na kroge. Zelo pomembno: macarons morajo nato počivati pribl. 15-20 minut. Pri tem se oblikuje skorja, ki zadržuje vlago v pecivu in preprečuje, da bi se na površini pojavili rezi. Pečico segrejemo na 160°C in pečemo pribl. 15 minut, z ogrevanjem spodaj. Ko se na dnu oblikuje t.i. “podnožje”, so gotovi. Macarons vzamemo iz pečice in jih skupaj s papirjem za peko položimo na vlažno delovno površino. Macarons vsrkajo tekočino, zato jih bo lažje odstraniti s papirja, ko se ohladijo. Nato lahko macarons še nadevamo. Nasvet: Pri receptu za macarons priporočamo, da pripravljene in ohlajene polovičke na hladnem hranite v nepredušnem kozarcu, pribl. 2 dni. Tako bodo dobili značilno hrustljavo skorjico in krasno mehko sredico, ki se bo stopila na jeziku. Čakanje se obrestuje! Vir: jazkuham.si

3696 total views, 0 today

Comments Off

Kulinarika, recept – Mlinci s šunko

| Recepti | 1 januar 2015

mlinci-s-sunko-kulinarika-gurmancekMlinci s šunko

Sestavine:
30 dag moke
žlica olja
2 jajci
maslo
sesekljana šunka

Priprava:
Moko solimo, dodamo olje, jajca in toliko vode, da zamesimo malo bolj mehko testo.

Razdelimo testo na hlebčke in razvaljamo za nožev rob debelo in spečemo pri 170oC. Pečene mlince nalomimo in poparimo s slanim kropom. Odvečno tekočino odlijemo, zabelimo z maslom in potresemo s sesekljano šunko.

1359 total views, 0 today

Comments Off

Kulinarika, recept – Krompirjev zavitek

| Recepti | 1 januar 2015

krompirjev-zavitek-kulinarika-gurmancekKrompirjev zavitek

Sestavine za vlečeno testo:
25 dag gladke moke
mlačna voda po potrebi
rumenjak
malo kisa in olja
sol

Iz navedenih sestavin pripravimo vlečeno testo in ga pustimo počivati.

Nadev:
1 kg krompirja
2 srednje debeli čebuli
1 kisla smetana
2 jajci
majaron
mleta kumina
poper
sol
mleta rdeča paprika
4 dag masla

Krompir olupimo in narežemo na malo debelejše rezine, skuhamo in odcedimo. Čebulo narežemo na tanke kolobarje ter jo popražimo na maslu, do zlate rjave barve. Ko se čebula ohladi jo pomešamo z krompirjem. Testo tanko razvlečemo ter ga pokapamo z maslom, nanj dodamo krompirjev nadev, začinimo z začimbami ter prelijemo z smetano. Na koncu potresemo z papriko. Testo zvijemo, premažemo z jajcem in pečemo v vroči pečici cca. 30-40 minut. Ponudimo ga s solato.

2430 total views, 1 today

Comments Off

Kulinarika, recept – Bučkini ražnjiči s šampinjoni

| Recepti | 1 januar 2015

buckini-raznjici-s-sampinjoni-kulinarika-gurmancekBučkini ražnjiči s šampinjoni

Sestavine:
2 bučki
12 šampinjonov
2 drobni čebuli
sol
poper
sok ene limone
česen
lesena nabodala

Priprava:
Česen stremo in pomešamo z limoninim sokom. Čebulo in bučke narežemo na slab centimeter široke rezine, šampinjone razpolovimo. Zelenjavo izmenoma nabadamo in razlagamo na pladenj. Pokapljamo jih z mešanico česna ter limone, solimo popopramo ter spečemo na žaru ali v pečici.

3706 total views, 0 today

Comments Off

Kulinarika, recept – Musaka iz jajčevcev

| Recepti | 1 januar 2015

musaka-iz-jajcevcev-kulinarika-gurmancekSestavine:
5 jajčevcev
sol

Žvrkljano testo:
2 jajci
mleko
moka

Mesni nadev:
2 čebuli
½ – 1 kg mesa
sol
poper
majaron
lovor

Poliv:
1 dcl mleka ali smetane
2-3 jajca

Priprava:
Jajčevce olupimo in osolimo ter narežemo na rezine. Meso zdušimo na čebuli z začimbami. Rezine jajčevcev povaljamo v moki, namočimo v razžvrkljano testo ter ocvremo. V pomaščen pekač zlagamo plast jajčevcev in plast mesa. Zadnja plast naj bodo jajčevci. V smetani razžvrkljamo jajca in zlijemo v pekač.

Spečemo. Še toplo ponudimo s solato.

3087 total views, 0 today

Comments Off

Kulinarika, recept – Grahova juha

| Recepti | 1 januar 2015

Grahova juha
grahova-juha-recept-kulinarika-gurmancek
Sestavine:

20 dag graha

5-10 dag zdroba

goveja juha za zalivanje ali juha iz kocke

1 korenček

po želji 1-2 jajci

Priprava:

Na maščobi malo prepraži zdrob ter nariban korenček. Zalij z 1 ½ l juhe ter kuhaj. Posebej skuhaj grah in ga skupaj z vodo prilij k juhi. Če hočeš izboljšati okus, dodaj še vreli juhi raztepeno jajce. Na koncu jo potrosi s peteršiljem in postrezi.

2590 total views, 0 today

Comments Off

Novoletni ples – Ranč Burger Veniše

| Članki in novice | 30 december 2014

Novoletni ples 3.1.2015
Za dan 3.1.2015 pripravljamo novoletni ples z živo glasbo in bogatim ruskim bifejem
Cena samo večerja 32 € cena z nočitvijo in poznim zajtrkom samo 59€ po osebi

Potrebna rezervacija
041710545 ali 041698424
Boštjan, Natascha

Vljudno vabljeni!

559 total views, 0 today

Page 11 of 12 1 9 10 11 12

Članki in novice

  • Zabavni prometno-varnostni izlet na Vransko z AMZS

    Otroci, ki so pri Zvezi prijateljev mladine Moste-Polje v počitniškem varstvu, so se na zabaven, a hkrati poučen način spoznavali s pastmi vožnje z novimi oblikami mobilnosti, zlasti električnimi kolesi …
  • ŠOLSKE POTREBŠČINE

    Konec počitnic se nezadržno bliža, s tem pa se povečujejo tudi stiske premnogih staršev, ki svojim otrokom stežka nakupijo šolske potrebščine. Tisti, ki želite pomagati in olajšati stisko družinam v …
  • Marko Baloh prikolesaril nova kolesa za otroke

    Ko naš priznani kolesar Marko Baloh s svojo ekipo zavrti pedala za dober namen, nastane plemenita zgodba. Novih koles so se tako razveselili otroci, ki so preživeljali počitnice v Vili …
  • Aspen Pharma Slovenia v Zambratiji

    Podjetje Aspen Pharma je globalno farmacevtsko podjetje, ki proizvaja in dobavlja visoko specializirana in nujno potrebna zdravila. Vrednote podjetja sledijo naukom Nelsona Mandele, zaradi česar podjetje vsako leto organizira dobrodelni …
  • Evropska mreža za boj proti revščini (EAPN)

    Evropska mreža za boj proti revščini (EAPN) je največja evropska mreža nacionalnih, regionalnih in lokalnih mrež ter evropskih organizacij, dejavnih na področju boja proti revščini. Maja 2019 je 13 organizacij …