Mobilna aplikacija

Welcome, visitor! [ Register | LoginRSS Feed     

 

 

Vinarstvo BATIČ

  • Ulica: Šempas 130
  • Naselje: Šempas
  • Poštna št.: 5261
  • Regija: 1
  • Telefon: 05 308 86 76, F: 05 307 85 29
  • Spletni naslov: http://www.batic.si
  • E-naslov: baticmiha@gmail.com
  • Listed: 11 March 2015 11:43
  • Expires: This ad has expired
Vinarstvo BATIČ - Image 1Vinarstvo BATIČ - Image 2Vinarstvo BATIČ - Image 3Vinarstvo BATIČ - Image 4Vinarstvo BATIČ - Image 5Vinarstvo BATIČ - Image 6Vinarstvo BATIČ - Image 7

Description

Zgodovina

1592. Renesansa. Takrat so za vina svete maše skrbeli menihi. To so ljudje, katerim pripada zahvala za omiko našega naroda. Z poznavanjem tradicije, zemlje in ritmov narave pa so vinom dali tisto odličnost. V 16. stoletju so zasvetila tudi prva vina Batič, ki jih je podpisoval vpliv menihov, ki so takrat živeli na posestvu Batič v Šempasu.

Podobo posestva je čas do danes precej spremenil. Sledi menihov skoraj ni več. Freske po stenah so zbledele, imena menihov so pozabljena. Kjer je stala kapelica sv. Roka raste trtica bršljana, ki jo je zasadila neznana roka. O obstoju menihov tiho govorijo le vina. Prisotna iz generacije v generacijo, 400 let. Vse do danes. Vina Batič, rojena po tradicionalni metodi Šempaskih menihov.

Vse ljubitelje vina vabimo, da nas obiščejo v prekrasni Vipavski dolini in poskusijo naša bela, rose, rdeča ali sladka vina.

Spoznali boste čudovito zgodbo zemlje, sonca in predanosti ljudi, ki so se zaljubili v ta čudežni kraj.

Hrana

Danes se je zaradi vedno bolj enološko modernih vin rodila že cela znanost, povezana s kombiniranjem vina in hrane.

V naravi živi popolna harmonija vsega z vsem. V gozdu živi več sto odtenkov zelenih, rjavih in rumenih barv listov. Vse skupaj sestavlja popolno harmonijo. Vsaka najmanjša človeška sled je opazna v njej. Že na daleč je opazen vsak predmet ali papir, ki ga je odvrgel človek, pa čeprav je enako zelene ali rjave barve.

Enaka harmonija živi med kulinariko in vini. Naravno vino je utrinek Narave. Predstavlja popolno harmonijo z različnimi gastronomskimi specialitetami. Med naravnim vinom in hrano zaživi posebna energija.

Ob čudovitem prepletanju okusov nam ta harmonija za trenutek razkrije užitek, ki spominja na Nirvano.

Ad Reference ID: 50755001c3c71cc4

To inquire about this ad listing, complete the form below to send a message to the ad poster.

Information about the ad poster

  • Listed by: Gurmanček
  • Member Since: 20 October 2014

Other items listed by Gurmanček

Latest items listed by Gurmanček »

Članki in novice

  • Zabavni prometno-varnostni izlet na Vransko z AMZS

    Otroci, ki so pri Zvezi prijateljev mladine Moste-Polje v počitniškem varstvu, so se na zabaven, a hkrati poučen način spoznavali s pastmi vožnje z novimi oblikami mobilnosti, zlasti električnimi kolesi …
  • ŠOLSKE POTREBŠČINE

    Konec počitnic se nezadržno bliža, s tem pa se povečujejo tudi stiske premnogih staršev, ki svojim otrokom stežka nakupijo šolske potrebščine. Tisti, ki želite pomagati in olajšati stisko družinam v …
  • Marko Baloh prikolesaril nova kolesa za otroke

    Ko naš priznani kolesar Marko Baloh s svojo ekipo zavrti pedala za dober namen, nastane plemenita zgodba. Novih koles so se tako razveselili otroci, ki so preživeljali počitnice v Vili …
  • Aspen Pharma Slovenia v Zambratiji

    Podjetje Aspen Pharma je globalno farmacevtsko podjetje, ki proizvaja in dobavlja visoko specializirana in nujno potrebna zdravila. Vrednote podjetja sledijo naukom Nelsona Mandele, zaradi česar podjetje vsako leto organizira dobrodelni …
  • Evropska mreža za boj proti revščini (EAPN)

    Evropska mreža za boj proti revščini (EAPN) je največja evropska mreža nacionalnih, regionalnih in lokalnih mrež ter evropskih organizacij, dejavnih na področju boja proti revščini. Maja 2019 je 13 organizacij …