Mobilna aplikacija

Welcome, visitor! [ Register | LoginRSS Feed     

 

 

Vinarstvo BATIČ

  • Ulica: Šempas 130
  • Naselje: Šempas
  • Poštna št.: 5261
  • Regija: 1
  • Telefon: 05 308 86 76, F: 05 307 85 29
  • Spletni naslov: http://www.batic.si
  • E-naslov: baticmiha@gmail.com
  • Listed: 11 March 2015 11:43
  • Expires: This ad has expired
Vinarstvo BATIČ - Image 1Vinarstvo BATIČ - Image 2Vinarstvo BATIČ - Image 3Vinarstvo BATIČ - Image 4Vinarstvo BATIČ - Image 5Vinarstvo BATIČ - Image 6Vinarstvo BATIČ - Image 7

Description

Zgodovina

1592. Renesansa. Takrat so za vina svete maše skrbeli menihi. To so ljudje, katerim pripada zahvala za omiko našega naroda. Z poznavanjem tradicije, zemlje in ritmov narave pa so vinom dali tisto odličnost. V 16. stoletju so zasvetila tudi prva vina Batič, ki jih je podpisoval vpliv menihov, ki so takrat živeli na posestvu Batič v Šempasu.

Podobo posestva je čas do danes precej spremenil. Sledi menihov skoraj ni več. Freske po stenah so zbledele, imena menihov so pozabljena. Kjer je stala kapelica sv. Roka raste trtica bršljana, ki jo je zasadila neznana roka. O obstoju menihov tiho govorijo le vina. Prisotna iz generacije v generacijo, 400 let. Vse do danes. Vina Batič, rojena po tradicionalni metodi Šempaskih menihov.

Vse ljubitelje vina vabimo, da nas obiščejo v prekrasni Vipavski dolini in poskusijo naša bela, rose, rdeča ali sladka vina.

Spoznali boste čudovito zgodbo zemlje, sonca in predanosti ljudi, ki so se zaljubili v ta čudežni kraj.

Hrana

Danes se je zaradi vedno bolj enološko modernih vin rodila že cela znanost, povezana s kombiniranjem vina in hrane.

V naravi živi popolna harmonija vsega z vsem. V gozdu živi več sto odtenkov zelenih, rjavih in rumenih barv listov. Vse skupaj sestavlja popolno harmonijo. Vsaka najmanjša človeška sled je opazna v njej. Že na daleč je opazen vsak predmet ali papir, ki ga je odvrgel človek, pa čeprav je enako zelene ali rjave barve.

Enaka harmonija živi med kulinariko in vini. Naravno vino je utrinek Narave. Predstavlja popolno harmonijo z različnimi gastronomskimi specialitetami. Med naravnim vinom in hrano zaživi posebna energija.

Ob čudovitem prepletanju okusov nam ta harmonija za trenutek razkrije užitek, ki spominja na Nirvano.

Ad Reference ID: 50755001c3c71cc4

To inquire about this ad listing, complete the form below to send a message to the ad poster.

Information about the ad poster

  • Listed by: Gurmanček
  • Member Since: 20 October 2014

Other items listed by Gurmanček

Latest items listed by Gurmanček »

Članki in novice

  • AKTIVNE POČITNICE ZA NAJSTNIKE: 8.7. – 12.7.2019

    V času od 8.7. – 12.7.2019 bomo v Večgeneracijskem centru (VGC) Skupna točka, v sodelovanju z mladinsko zvezo Brez izgovora organizirali brezplačne počitnice za najstnike med 11. in 14. letom …
  • Neodvisna zunanja revizija projekta Botrstvo

    Nezaupanje v delo humanitarnih organizacij je precejšnje, zato so se pri ZPM Moste Polje odločili za neodvisno revizijo Poslušaj (6:09) https://val202.rtvslo.si/2018/10/botrstvo-143/ Nezaupanje v delo humanitarnih organizacij je precejšnje, vsaka večja …
  • Dijaški sklad Botrstva del akcije #vednopodpiraj dober namen

    Danes je potekala podelitev prve donacije družbe Coca-Cola v okviru akcije #vednopodpiraj dober namen. Dijaški sklad projekta Botrstvo v Sloveniji je prejel donacijo v višini 7.000 €, ki bo namenjena kritju stroškov dijaških domov …
  • 24urno dobrodelno kolesarjenje z Markom Balohom

    V petek, 25 januarja 2019, točno opoldne bo v Športnem centru Millenium v ljubljanskem BTC City za dober namen pedala pognal priznani ultramaratonec Marko Baloh. Dobrodelno bo kolesaril brez prestanka …
  • OMV-jev jubilejni 10. tabor za otroke

    Kranjski Gori je že deseto leto zapored v času jesenskih počitnic potekal enotedenski naravoslovno-umetniški tabor za otroke iz socialno ogroženih družin, ki ga ZPM Ljubljana Moste-Polje organizira v sodelovanju z …