Mobilna aplikacija

Dobrodošel, obiskovalec! [ Registriraj se | Prijavi seRSS     

Comments Off

FerFud – fini grižljaji po fer ceni

| Članki in novice | 12 junij 2015

ferfud-novica-gurmancekMladi chef Mitja Horvat in njegova ‘desna roka’ Janez Karlin sta začela svojo veliko kulinarično avanturo po Sloveniji. FerFud ‘foodtruck’, ki ponuja kakovostno ulično prehrano, sta parkirala na ljubljanski tržnici in obiskovalcem prvič postregla s finimi grižljaji – slovenskimi tradicionalnimi jedmi, pripravljenimi na sodoben način.

Plačate namreč toliko, kot želite, ali s #FerFud objavo na Facebooku in Twitterju. Pod mentorstvom mojstra Luke Jezerška in s Hoferjevimi kakovostnimi sestavinami bosta fine grižljaje, po fer ceni, ponujala tudi v drugih krajih po Sloveniji, vsi FerFud prihodki pa bodo namenjeni v dobrodelne namene.

FerFud je povsem nova kulinarična izkušnja, ki bo na različnih lokacijah po Sloveniji ponujala fine grižljaje po fer ceni. Je tudi uresničitev sanj dveh svežih obrazov na slovenski kulinarični sceni – Mitje in Janeza, ki ulične grižljaje pripravljata s strastjo do obujanja tradicionalnih slovenskih jedi, na kul, urbani način. Ljubiteljem ulične hrane želita približati kakovostno kulinariko po fer ceni. Ker pa je fer, da se pri tem dobro ustvarja tudi za druge, bodo vsi prihodki namenjeni v podporo projektu Botrstvo v Sloveniji.

Obetavni chef Mitja Horvat je o projektu, ki pomeni uresničitev njegovih sanj, povedal: »S kulinariko se druživa, odkar sem kot dijak zašel v gostinstvo. Ker sem po srcu in duši tudi športnik, sem se vrgel v strastno ustvarjanje zdravih, a hitro pripravljenih jedi. Saj, kot pravijo, prazna vreča ne stoji pokonci. In tako sem se podal na ulice. Ker le s finimi uličnimi grižljaji lahko ljudem približam pomen dobre hrane in hkrati širim pozitivno energijo. Življenje je le eno in jaz sem se odločil, da ga z uresničitvijo svojih sanj zajemam z veliko žlico!«

»Krivim dedkove domače enolončnice in okušanje bratovih mojstrovin. Brez njih verjetno ne bi postal neutruden raziskovalec vedno novih kombinacij okusov in ustvarjalec umetnin na krožniku,« je razloge za to, da se je podal v svet kulinarike strnil Janez Karlin.

»Trudim se, vse dokler jedi ne izpopolnim do konca. In, ko jo le postrežem in ob tem vidim v očeh ljudi neizmerno zadovoljstvo, je to vse, kar potrebujem. Rad se sproščeno družim in odkrivam vedno nove hobije – veste, lahko sem tudi bobnar in žongler. A tisto, kar me najbolj osrečuje, je ustvarjanje nasmeha z dobrimi jedmi,« še dodaja.

FerFud na poti po Sloveniji

ferfud-novica-gurmancek-1
Navdušenci nad uličnimi grižljaji, ljubitelji tradicionalnih slovenskih jedi in tisti, ki so v koraku s trendi in iskanju dobrega tudi za druge, bodo lahko FerFud spremljali na spletni strani www.ferfud.si, FerFud Facebook strani ali @FerFud Twitterju.

Že v naslednjih dneh boste značilni modri tovornjak lahko opazili:
•v petek, 12. 6., ob 11. uri pri Kinu Šiška,
•v soboto, 13. 6., ob 15. uri v Lokah, pri Straži pri Novem mestu,
•v nedeljo, 14. 6., ob 11. uri v ljubljanskem BTC-ju.

Seznam lokacij in prireditev, na katerih se bo moč okrepčati s finimi grižljaji po fer ceni, se bo dopolnjeval in osveževal.

Na vsaki lokaciji bo FerFud postregel z okvirno 250 porcijami dnevno. Plačilo je možno z objavo na družbenih omrežjih, ki jo oddate s spletne strani www.ferfud.si in prejmete QR kodo, jo nato pokažete Mitji ali Janezu in okusite fini grižljaj. Druga možnost je plačilo po želji, kjer znesek v evrih določite sami, glede na to, koliko se vam zdijo fini grižljaji vredni.

Fini grižljaji

S podporo Luke Jezerška in Hoferjevih kakovostnih sestavin

Mitjo in Janeza je na pot pospremil njun mentor Luka Jezeršek: »Strast do kulinarike me je, skupaj z odlično ekipo, doslej že vodila na različna področja, sedaj pa je na vrsto prišla moja največja ljubezen – ‘street food’. Vedno nove lokacije, druženje z gosti in utrip ulice. To je svet, kjer sem doma! Vesel sem, da lahko stojim ob strani Mitji in Janezu, ki bosta odprla pot popolnoma novi kulinarični izkušnji v Sloveniji. S tem bosta uresničila tudi moje sanje.«

Da so fini grižljaji ne samo slastni, temveč tudi zelo kakovostni, zagotavlja Hofer, ki je k projektu pristopil kot dobavitelj in partner.

»FerFud je projekt od ljudi za ljudi. Zgodba mladih kuharjev Mitje in Janeza, da obudita naše brbončice s slovenskimi tradicionalnimi jedmi na ‘street food’ način, je izjemna, izjemen pa je tudi namen samega projekta, to so fini grižljaji iz kakovostnih Hoferjevih sestavin, vse skupaj z dobrodelno noto, saj bodo šla celotna zbrana sredstva iz projekta v namen Botrstva. Prijazno vabimo na najbolj fer kulinarično izkušnjo na slovenskih ulicah z namenom,” poziva Lejla Helbl, vodja področja za marketing in komunikacije, Hofer.

Vir: govori.se

2925 total views, 1 today

  

50 najboljših restavracij na svetu Diši po Prekmurju - okusite jedi iz vzhodnega kota Slovenije Dnevi istrskih špargljev FerFud - fini grižljaji po fer ceni Festival čokolade franci kek Gurmančkova aplikacija za mobilne naprave Gurmančkov ’njami namig – Gostilna ’pri Stričku Kulinarika pod kozolci kulinarični dogodek Ljubljanski Festival Piva 2015 Mesto vina – spoznajte slovenska vina Na sledi dobrih okusov - Gostilna Stari pisker Na Zemonu dve michelinovi zvezdici Odprta kuhna 2015 Okusi Ljubljane med oblaki 2015 - Dinner in the Sky® Okusite kulinarično zgodbo Rogaške Slatine Osmica - Kaj je Osmica Pivo & Burger Fest Pivo & Burger Fest 18. in 19. julij Pivo in cvetje 2015 Pivo in cvetje 2015 (16. - 19.07) plečnikov čaj Praznik piva in rock glasbe Recept - Bučkini ražnjiči s šampinjoni Recept - Goveji zavitek po domače recept - grahova juha Recept - Krompirjev zavitek Recept - Mlinci s šunko Recept - Musaka iz jajčevcev Recept - Nadevana piščančja prsa Recept - Palačinke v čokoladni omaki Recept - Paprika v solati Recept - Paradižnik z gobovim nadevom Recept - Pi(r)škoti s stout pivom Recept - Piškoti Macarons Recept - svetlo pivo Ale z ovsenimi kosmiči Recept - Zapečeni šampinjoni Recept – Domača šunka s hrenom Repnikov kulinarični večer s priznanim chefom Igorjem Jagodicem Teden TURŠKE kuhinje od 11.5 - 16.5.2015 v Hiši Pod Gradom tomaž kavčič Tradicionalni festival Malvazije - Portorož Voščilo ob materinskem dnevu čajanka

Blog kategorije

Tagi

50 najboljših restavracij na svetu Diši po Prekmurju - okusite jedi iz vzhodnega kota Slovenije Dnevi istrskih špargljev FerFud - fini grižljaji po fer ceni Festival čokolade franci kek Gurmančkova aplikacija za mobilne naprave Gurmančkov ’njami namig – Gostilna ’pri Stričku Kulinarika pod kozolci kulinarični dogodek Ljubljanski Festival Piva 2015 Mesto vina – spoznajte slovenska vina Na sledi dobrih okusov - Gostilna Stari pisker Na Zemonu dve michelinovi zvezdici Odprta kuhna 2015 Okusi Ljubljane med oblaki 2015 - Dinner in the Sky® Okusite kulinarično zgodbo Rogaške Slatine Osmica - Kaj je Osmica Pivo & Burger Fest Pivo & Burger Fest 18. in 19. julij Pivo in cvetje 2015 Pivo in cvetje 2015 (16. - 19.07) plečnikov čaj Praznik piva in rock glasbe Recept - Bučkini ražnjiči s šampinjoni Recept - Goveji zavitek po domače recept - grahova juha Recept - Krompirjev zavitek Recept - Mlinci s šunko Recept - Musaka iz jajčevcev Recept - Nadevana piščančja prsa Recept - Palačinke v čokoladni omaki Recept - Paprika v solati Recept - Paradižnik z gobovim nadevom Recept - Pi(r)škoti s stout pivom Recept - Piškoti Macarons Recept - svetlo pivo Ale z ovsenimi kosmiči Recept - Zapečeni šampinjoni Recept – Domača šunka s hrenom Repnikov kulinarični večer s priznanim chefom Igorjem Jagodicem Teden TURŠKE kuhinje od 11.5 - 16.5.2015 v Hiši Pod Gradom tomaž kavčič Tradicionalni festival Malvazije - Portorož Voščilo ob materinskem dnevu čajanka

Članki in novice

  • Dobrodelno jutro

    Dobrodelno jutro

    Leo Klub Ljubljana je v soboto, 7. 12. 2019 zjutraj v Mercator centru v Šiški, zbiral hrano in osebne pripomočke za družine v stiski. Z akcijo Dobrodelno jutro, so zbrali …
  • NAMENITEV 0,5% DOHODNINE

    NAMENITEV 0,5% DOHODNINE

    Zveza prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje že več kot 60 let skrbi za enake možnosti in zdrav razvoj otrok ter mladostnikov. Skozi različne projekte ustvarjamo priložnosti za njihovo osebnostno rast, stremimo …
  • Mimovrste.com priskočili na pomoč

    Mimovrste.com priskočili na pomoč

    Spletna trgovina Mimovrste, ki strankam ponuja širok izbor artiklov na enem mestu, je prepraznične dni polepšala tudi družinam, vključenim v naše humanitarne programe. Med drugim so se razveselili pralnega stroja, …
  • Darilo, ki bo sled pustilo

    Darilo, ki bo sled pustilo

    Pod okriljem Botrstva je zaživela nova akcija Darilo, ki bo sled pustilo. Podpornikom Botrstva želimo v predprazničnem času ponuditi omejen izbor unikatnih in ekskluzivnih izdelkov, ki sta jih posebej za Botrstvo oblikovali …
  • Dobrodelni koncert Pesem zate

    Dobrodelni koncert Pesem zate

    5. novembra 2019 ob 20. uri bo v Festivalni dvorani v Ljubljani potekal dobrodelni koncert Pesem zate. Obiskovalci bodo lahko uživali v glasbi Ota Pestnerja, Darje Švajger, Marka Vozlja, Slavka …